Épocas del año como diciembre tiene un significado especial ya que fortalece lazos familiares y recibes visitas de amigos que viven fuera de tu ciudad. Así que aprovechar un momento de reunión y celebración puede resultar muy conveniente para casarte, y, puedes darle un toque navideño a tu boda.
Aprovecha los colores tradicionales navideños para incorporarlos a tu decoración. Blanco, rojo, verde, dorado y plateado son perfectos para darle un toque especial, usando guirnaldas, esferas, lazos y luces navideñas, si logras combinar todos estos detalles podrás darle elegancia y calidez al evento.
Para la comida, utiliza el plato navideño de tu país y agrégale un toque gourmet, puedes recibir buenas recomendaciones del chef y cocinero que te van a ayudar con la boda. Sin embargo, recuerda no servir una cena muy pesada ya que podría darle sueño a más de un invitado, cierra la cena con un buen postre y frutas de la temporada, así estarán más frescas y con mejor sabor.
Los centros de mesas pueden ser muy simples y elegantes a la vez, tienes una gran variedad de flores de navidad con diferentes colores, tan solo con ponerle una piña o esfera puedes dar con el detalle navideño que vaya perfecto con la decoración.
Lo mejor es que escojas un color principal, el blanco es un color característico en bodas y decoración de diciembre, utiliza el blanco y altérnalo con detalles en los colores tradicionales navideños, pero en lugares muy específicos, pero sin olvidar que es una boda.
«The Wish List Wedding.» by Lauren Hammond
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Recuerdo la frase “entre gustos y colores no han escrito los autores” cuando me preguntan ¿cuál es el mejor vino o champaña para las bodas? No hay una respuesta definitiva.
Por supuesto, lo ideal es elegir el que más puede gustarle a la mayoría de tus invitados. El precio no es buena referencia, ya que existen vinos y champán de excelente calidad y sabor con un precio muy asequible.
Hay una tendencia que cada día toma más fuerza, reunir a un grupo de amigos y familiares para tener una pequeña degustación de vinos y champán. Será un momento muy agradable ya que podrás compartir con gente especial y tendrás una buena idea de la preferencia de tus invitados.
Además del gusto, sabor y cuerpo de las bebidas, debes tener muy presente el orden que vas a ofrecerlas, así como las copas a utilizar y el tipo de comida a servir.
Existe una regla general para el orden de las bebidas, primero las ligeras y luego las que tienen más cuerpo, igualmente, las bebidas secas antes de las dulces. En teoría, la carne debe estar acompañada con vino tinto, pescados y pollo con vino blanco, aunque, grandes enólogos coinciden que lo mejor para acompañar la comida es tu vino de preferencia y, que según tu paladar, combine mejor con el plato a degustar.
El uso de la copa, es diferente, ya que utilizando la correcta, podrás aprovechar mejor el sabor y olor de la bebida. Las copas de champán y cava deben ser altas y cerradas, para que las burbujas del gas carbónico se concentren verticalmente en forma de columna y las copas para vinos deben ser lisas, transparentes y ligeramente más estrechas en la boca para permitir mover el vino con facilidad.
Una manera de economizar, es hablar con tu proveedor y preguntar si puedes regresar el vino y champán que no se tomen en la fiesta, en caso de negarse, ya tendrás una excusa para seguir celebrando.
«Wedding Photo: Champagne» by Jason Swihart
¡¡¡¡Salud!!!!
Si tú o algún familiar tiene una casa grande donde puedas celebrar tu boda, existen grandes ventajas, tanto económicas como organizativas, no obstante, sigue éstos consejos.
No tomes riesgos, utiliza una carpa sin importar la época del año que te encuentres, vas a encontrar gran variedad de precios, adáptala a tu presupuesto, recuerda que siempre puedes decorarla y disimular algunos defectos. Utiliza la parte trasera de la casa para instalar al cátering, lo importante es que tenga buena comunicación con la zona de banquetes y aperitivos.
Habilita un espacio para la pista de baile, donde no tengas que contratar un suelo de tarima, primero te evitas incurrir en más gastos y segundo evitas que algún invitado resbale y se haga daño.
Asegúrate que la potencia contratada para la música corresponda al espacio de la pista de baile, así como la iluminación. En caso de necesitar un generador de electricidad, recuerda tener un cable lo suficientemente largo para mantenerlo lejos de la fiesta y evitar el ruido que produce. Informa a los vecinos que tendrás una fiesta que podrá alargarse hasta altas horas de la noche, lo mejor para evitar quejas es invitarlos a la boda.
En una fiesta con muchos invitados, es útil tener en los baños un kit con hilos, agujas, enjuague bucal, gomas de mascar, botones, pastillas para dolores de cabeza, entre otros. La limpieza es imprescindible, cuida mucho éste detalle, muchos te lo agradecerán.
En caso de no tener espacio suficiente para el parking, puedes contratar minibuses que lleven a los invitados hasta la casa, en teoría puedes darle fin a la fiesta con el último autobús de la noche.
Con la bebida, a diferencia de la comida, puedes pedir de más. Las botellas se conservan por mucho tiempo y siempre habrá momentos para compartir con amigos y familia. La comida es más complicada ya que tiende a dañarse en poco tiempo.
Celebrar la boda en casa te da libertad de tiempo, decoración, presupuesto, podrás habilitar zonas adicionales como chill out o descanso, barras adicionales de comida o bebidas, en fin, puedes organizar a tu gusto y sin ningún tipo de limitaciones.
«Humanist Wedding Ceremony – 26» by Wedding Photography by Jon Day
Si ya has celebrado tu boda en casa o piensas hacerlo, ¡no dudes en contarnos tu experiencia!
¡Un saludo a todo/as!
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